Resep dan Tips membuat Chocolate Cookies Mudah Ala Ala Good Time - ratutips.com

Latest

ratutips.com

Website tentang Tips dan Tutorial yang Bermanfaat untuk Anda

IBX58B944EDA0AEC

Kamis, 06 April 2017

Resep dan Tips membuat Chocolate Cookies Mudah Ala Ala Good Time



Resep dan Tips membuat Chocolate Cookies Mudah Ala Ala Good Time


Seperti artikel sebelumnya saya membuat artikel tentang life style, kali ini saya akan membuat artikel cemilan yang mudah sekali dibuat oleh ibu-ibu ataupun Anda yang sedang santai di rumah untuk membuat cemilan yang terbuat dari coklat.

Mendengar nama coklat semua orang pasti akan menyukainya. Terlebih membuat cake atau kue olahan dari coklat. Untuk saat ini, berhubung saya sering di rumah dan ingin membuat cemilan yang mudah dan murah, saya ingin mmebuat cemilan kue kering coklat yang mirip dengan good time. Dan akhirnya saya mencoba membuat coklat cookies ini sebagai cemilan ketika menonton tv atau sedang membaca buku.

Berikut resep membuat Chocolate Cookies Ala Ala Good Time. Check this out !

Bahan yang diperlukan adalah :

  • Coklat bubuk 2sdm (30 gram)
  • Terigu bogasari 100 gram (kira-kira 5 sendok)
  • Margarin 150 gram (jika tidak ada bisa diganti dengan minyak)
  • 1 butir telur (putih plus kuning)
  • Gula putih atau gula halus 125 gram - 150 gram (tergantung selera)
  • Garam sejumput
  • Kacang tanah rebus / kacang tanah sangrai secukupnya dan dicingcang kasar
  • Jika ada, tambahkan sedikit bp (baking powder) atau vannili

Cara Membuat :

  • Yang pasti yang berbentuk cairan seperti minyak/mentega, gula putih, telur dan sejumput garam dimixer selama 1 menit saja. Jika tidak ada mixer bisa menggunakan blender.
  • Campurkan terigu dengan coklat bubuk hingga merata, jika ada tambahkan vannili dan baking powder
  • Setelah itu masukan sedikit demi sedikit campuran terigu dan coklat bubuk ke dalam adonan mentega tadi sampai rata.
  • Kemudian masukan kacang yang sudah dicincang kasar.
  • Siapkan alumunium foil atau kertas roti kemudian lumuri menggunakan mentega kemudian terigu. Jika tidak ada bisa diganti dengan  minyak sedikit kemudian terigu. Hal ini untuk mencegah kue menempel di loyang.
  • Set oven atau microwave dengan waktu 25 - 30 menit dengan suhu 170 derajat.
  • Dan tunggu hingga dingin sendiri
  • Chocolate Cookies ala Good Time dapat dihidangkan !

Loyang dilapisi dengan alumunium foil atau bisa menggunakan kertas roti.


Tips : 

  • Jika Anda menggunakan blender, setelah adonan mentega gula putih dan telur menyatu dengan rata, masukan kacang tanah dan blender selama 2-3 detik agar tekstur kacang tidak terlalu kecil jika Anda malas untuk mencincang kasar kacang. Atau bisa jadi kacang ditumbuk kasar.
  • Mixer mentega, telur, dan gula pasir cukup 1 menit saja. Karena jika terlalu lama me-mixer atau blender, adonan akan terlalu melebar kemana-mana. 
  • Jika Anda mempunyai oatmeal, kacang bisa dicampur menggunakan oatmeal, atau coklat cookies yang bulat-bulat untuk memperindah tampilan kue kering tersebut.
  • Jika kue ingin lebih renyah, setelah kue tersebut dingin Anda dapat memasukan kue kedalam kulkas.
  • Untuk mencoba adonan tersebut sudah pas rasanya di lidah, terlebih dicoba dahulu, jika gulanya sudah pas berarti kue Anda sudah sesuai, karena jika terlalu banyak coklat atau gulanya kurang akan menjadi pahit rasanya.

Selamat mencoba semoga Anda menyukainya :)



7 komentar:

  1. Wah wajib dicoba mba aku uda lama ga bikin2 kreasi kue hahahha :p

    BalasHapus
    Balasan
    1. wkwkwk ayo teh coba murmer and mudah hehehhee....

      Hapus
  2. Wihhh mantap sist buat persiapan lebaran^^ makasih tipsnya yak

    BalasHapus
  3. Wah,manis dan gurih nih krn ada coklat campur kacang. Kapan2 nyoba ah.

    BalasHapus
  4. asyik bgt ini utk cemilan siang/sore
    secara saya pun penggemar coklat

    BalasHapus
  5. Jadi laperrr... Mumpung deket Ramadhan dibookmark dulu nih :D

    BalasHapus
  6. Cocok nih buat ide bikin kue buat lebaran nanti. Apalagi ini bahannya coklat, anak-anak senang. Lumayan nambah ide buat kue kering.

    BalasHapus

Terimakasih atas waktunya.. Terimakasih sudah membaca artikel ini.. Silahkan tinggalkan komentar..