Resep Mudah Membuat Spaghetti Tuna Lada Hitam
Cocok dengan pasta bentuk spageti. Yang membuat lezat adalah sausnya yang sedikit lengket dan menempel ke permukaan pasta. Berikut cara membuat Spaghetti Tuna Lada Hitam.
BAHAN-BAHAN
- 100 gram tuna segar
- 125 gram pasta bentuk spageti, masak al dente (8 menit) dan sisihkan
- ½ bawang bombai, potong dadu
- 4 siung bawang putih, keprek dan cincang kasar
- ½ paprika hijau, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sendok makan kecap ikan
- 4 sendok makan saus lada hitam siap pakai
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 gelas air
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh lada hitam, ulek kasar
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
CARA MEMBUAT
1. Tumis bawang bombai, bawang putih, paprika, dan daun bawang hingga harum dan aroma matang tercium.2. Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, dan air, didihkan sebentar. Bubuhi kaldu ayam bubuk, garam, gula, dan lada hitam. Beri kecap ikan.
3.Masukkan tuna, aduk rata. Didihkan bersama hingga saus mengental dan hingga separuh menyusut.
4. Masukkan spageti, aduk rata bersama tuna dan saus, angkat.
5. Sajikan.
Wah jadi pengim, hehe
BalasHapusPengin makan nya tapi ga pengin buatnya, soalnya ga bisa :D
kesukaan si Zafran nih kalau yg berbau2 seperti mie..hehehehe... Makasih mbak
BalasHapusNice share :)
BalasHapusThanks atas info resepnya, segera dipraktekan
BalasHapusSukses bikin saya lapar di saat tengah malam menjelang nih mbak haha -_-
BalasHapusTerima kasih atas sharingnya mbak :D
mirip sama resep istri saya hahaha
BalasHapus