Resep Telur Balado Super Pedas dan Praktis, Mau?
Yakni ada beberapa resep telur balado yang telurnya harus digoreng terlebih dahulu, baru dilumuri dengan bumbu balado. Namun, ada juga resep telor balado tanpa digoreng terlebih dahulu. Semua resep memiliki kelebihan dan kekurangan.
Baca Juga : Resep Mudah Membuat Dorayaki Ala Jepang, Mau?
Tapi disini, insyaaallah resepnya tidak terlalu sulit dan pastinya sangat praktis dan bumbunya mudah ditemukan dimanapun. Mari lihat tulisan dibawah ini yaa..
Bahan
- 8 telur ayam, rebus dan bersihkan dari cangkangnya
Bumbu
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10/25 cabe rawit merah (sesuai selera Anda)
- 1 buah tomat
- merica secukupnya
- garam dan gula putih secukupnya ditambah penyedap rasa
- secukupnya lengkuas, sirih, salam dan daun jeruk
Cara memasak
1. Rebus telur ayam 10-15 menit, kemudian sisihkan. Dan bersihkan dari cangkangnya.2. Ulek bawang merah, garam, bawang putih, cabe, tomat dan merica kemudian sisihkan.
3. Panaskan minyak secukupnya (1 sdm), kemudian masukan bumbu yang sudah diulek.
4. Tunggu hingga wangi, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sirih dan lengkuas yang sudah digeprek hingga wangi.
5. Kemudian masukan telur yang sudah dibersihkan dari cangkangnya, kemudian aduk hingga merata.
6. Masukan air matang hingga mendidih.
7. Test rasa, kemudian tunggu hingga air mulai sedikit, kemudian angkat dan hidangkan.
Bagaimana caranya, mudah bukan? Jika Anda sedikit kelelahan untuk mengulek bumbu, Anda bisa gunakan blender untuk membuat bumbunya agar lebih mudah dan praktis. Setelah dihitung-hitung, Anda cukup mengeluarkan uang 15 k saja untuk makan makanan bergizi ini.
Selamat mencoba ya ! Tunggu artikel selanjutnya yaaaa..
Artikel Terkait :
Halo juga sist, telur lauk pavorite keluarga karena mudah mengolahnya dan sumber protein hewani yang sangat baik utk pertumbuhan si kecilku
BalasHapusJadi laper sis, ku blm pernah coba heheh makasih yaa resepnya
BalasHapusIni kesukaan saya nih. Dulu emak suka masak telor rebus tambah sambel seperti ini. Sampai sekarang suka milih ini kalau ada warung yang ada nyajiin telor sambel ini.
BalasHapusSaya suka yang pedas-pedas, kalau gak pedas kurang makjleb di lidah..
BalasHapusSaya pesen satu porsi telor balado super pedasnya ya mbak vika..
Telur masak balado memang selalu jadi favorit XD
BalasHapusTengah malam lihat yang seperti ini kok bikin lapar ya.
BalasHapusEntah kenapa, pas saya baca sambil scroling saya justru klik yang cara buat dorayaki..hehehehe.. Maklum, pecinta doraemon sih... hihihi
BalasHapusWaahh kayanya enak tuh buu!! untuk saya coba buat resep telor balado super pedas bersama istri dirumah karena anak saya sangat suka dengan yang namanya telor 😃
BalasHapusThanks sudah berbagi resep.
Mau, Teh. Mana-mana.. udah laper nih.. haha
BalasHapusJadi laper nih mampir pagi hari di sini. Dan, udah lama juga gak makan telur balado aku..
Wah ini kesukaan saya, Jadi laper
BalasHapus